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Soledad Barruti: "Hueles tomate y está la foto de un tomate, pero no es tomate"


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Artículo completo: https://kaosenlared.net/soledad-barruti-hueles-tomate-y-esta-la-foto-de-un-tomate-pero-no-es-tomate/

En su nuevo libro, Mala leche, la periodista desnuda los mecanismos que utiliza la industria alimentaria para vender sus productos ultraprocesados y analiza sus efectos nocivos para la salud.


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